Casar na Praia…

Houve um tempo em que casamento na praia era sinônimo de simplicidade, com festas no estilo “luau” e cerimônias voltadas quase que exclusivamente a um público muito jovem. Com muita vocação, algum investimento e a ajuda de diversos profissionais do ramo, o Litoral Norte paulista mudou de vez esse conceito, e atualmente está no topo da lista de muitos casais quando o tema é a escolha do lugar para a realização do enlace.

Para atender a esse público, Ilhabela, um dos destinos mais procurados da região, criou uma sólida estrutura, com produtos e serviços de primeira qualidade e profissionais especializados nas mais diversas áreas que envolvem a realização de um evento. “Atualmente é possível fazer uma festa de casamento inteira utilizando produtos e serviços locais”, afirmam as irmãs Kitty e Paula Mariutti, que vêm de uma família tradicional na área de eventos em São Paulo e há dois anos comandam a Ilha de Eventos, empresa sediada em Ilhabela e especializada em assessoria e organização de casamentos, festas e eventos.

Mercado em expansão

Embora a realização de casamentos na ilha não seja exatamente uma novidade, foi nos últimos três ou quatro anos que a atividade cresceu e ganhou força. “Realizamos nosso primeiro casamento em 1998, e desde então estamos aprimorando nossa estrutura e nossos serviços. O número de casamentos organizados aqui cresce a cada ano, principalmente de casais estrangeiros, o que aponta a importância de investir em qualidade e profissionalismo”, afirma Eduardo Botelho, do Resort Fazenda Siriúba, um dos primeiros locais da ilha a realizar grandes cerimônias e que hoje está apto a receber casamentos para até 700 convidados.

Para Sueli Miranda, proprietária da Soma Eventos, que também atua na ilha desde de 1998, a profissionalização do setor trouxe bons frutos e deve impulsionar o ramo de casamentos a crescer cada vez mais.

Prova disso é a criação do Píer 151, único espaço de Ilhabela voltado exclusivamente para eventos, que oferece total infra-estrutura para a realização de festas de casamento de pequeno, médio e grande porte, com excelente localização e píer sobre o mar, através do qual a maioria das noivas chega de canoa.

Descontração de praia com requintes de metrópole

Se engana quem pensa que as cerimônias na praia precisam ser rústicas ou alternativas. Hoje em dia, é possível fazer um casamento com todas as pompas de uma grande cidade, com a vantagem de ter o mar como cenário. “É claro que tem casais que preferem um casamento mais alternativo, com cerimônia pé-na-areia e uma festa descontraída. Mas para os que querem o requinte de São Paulo, com o charme da ilha, é possível oferecer toda a estrutura necessária para fazer um casamento sofisticado à beira-mar”, lembra Leidy Pereira, assessora de eventos que há três anos trabalha com casamentos na praia.

Para a arquiteta e decoradora de eventos Mara Perez, o importante é saber adaptar às necessidades e desejos do casal às peculiaridades locais. “Por estarmos na praia, procuro sempre substituir alguns materiais para adequar a festa ao clima local. No altar, os tapetes são substituídos por esteiras cobertas por folhas ou pétalas de flores. Grande parte das cerimônias é iluminada por muitas velas, e na decoração das mesas e dos ambientes, predominam matérias naturais e arranjos florais”.

Com o objetivo de atender às crescentes solicitações de noivos que querem um casamento diferente, empresas paulistas também passaram a se dedicar à realização de casamentos no Litoral. É o caso da Coordinare Eventos, comandada pelas sócias Marina Bedaque e Tamara Barbosa, que desde 2005 organizam festas tanto na capital, quanto na praia ou no campo.

Segundo as sócias e decoradoras de eventos Jô & Paty, a decoração tem que refletir a vontade e a personalidade dos noivos, e é preciso que toda a equipe trabalhe em harmonia para que o casamento seja perfeito!

Beach Wedding

Segundo os profissionais da região, cerca de 50% dos casamentos realizados em Ilhabela são de estrangeiros, sendo que na maioria das vezes um dos noivos é brasileiro e mora fora do país há muito tempo. Nesses casos, o impacto positivo gerado para a economia local é ainda maior. Seja de brasileiros ou estrangeiros, os casamentos hoje já representam um nicho de mercado importante para a cidade, cujos benefícios vão muito além da contratação de produtos e serviços envolvidos na festa em si. Este tipo de evento gera ocupação dos hotéis, já que os convidados passam no mínimo um final de semana por aqui, movimento nos restaurantes, lojas e receptivos turísticos e fluxo de visitantes em épocas de baixa temporada.

No caso dos estrangeiros, o período de permanência dos convidados é ainda maior, representando um incremento significativo para o turismo na cidade.

Do primeiro contato com os noivos ao final da festa

Se organizar um casamento na cidade onde você mora já não é tarefa das mais fáceis, realizar as bodas na praia requer ainda mais cuidado. Por isso, é fundamental contar com o apoio de profissionais especializados, de preferência que morem no local ou, no mínimo, conheçam bem suas particularidades. Afinal, pode não parecer, mas são dezenas de pequenos detalhes que precisam ser pensados para que tudo saia perfeito, e a ausência de apenas algum deles pode causar transtornos e diminuir o brilho de uma ocasião tão especial.

É para cuidar de todos esses detalhes e garantir que os noivos relaxem e curtam sua festa, que as assessoras de casamento entram em campo. Elas são, em sua maioria, profissionais com anos de experiência na área de organização de eventos que se especializaram em casamentos. Cabe a ela conhecer a fundo tudo o que o casal deseja, contatar fornecedores, pesquisar preços e adequar todas essas necessidades ao orçamento de cada cliente. Depois de fechado o contrato, é a assessora quem se encarrega de fazer com que todos os fornecedores cumpram suas partes, criando a interação necessária para que o grande dia seja impecável. Entre as tarefas da assessora estão: apresentação e locação de espaço, locação de móveis, piso e cobertura, reserva de data na igreja, autorizações e documentos necessários, convites, cerimonial, buffet, decoração, som e iluminação, aluguel de gerador de energia, bebidas, doces e bolo, vídeo e fotografia, indicação de trajes para padrinhos e convidados, indicação de hospedagem e transporte dos convidados, entre outras.

Cenário de sonhos

Responsável por transformar o cenário que até então só existia no sonho dos noivos em realidade, a decoração é um fator fundamental para o sucesso do casamento. É ela quem vai traduzir tudo o que o casal sonhou para aquele momento, que vai refletir em cada detalhe a personalidade e alegria dos dois em dividir com os convidados esse momento especial.

Além disso, a decoração precisa interagir com o espaço locado, se adaptar aos ambientes e móveis, estar em harmonia com o que vai ser servido pelo buffet e utilizar materiais adequados à ocasião e ao clima. Por isso é importante que haja interação, não só entre a decoradora e a noiva, mas entre todos os outros envolvidos, pois o casamento precisa sempre ser visto como um todo, e não como uma série de serviços independentes.

Cardápio personalizado

Assim como todos os outros itens, o cardápio também deve ser elaborado levando em consideração às características locais. Nesse caso, cabe ao buffet analisar a vontade dos noivos e sugerir as opções adequadas. “Todos os cardápios são personalizados, e tudo começa com uma entrevista com o casal, onde podemos conhecer melhor o gosto de cada um e descobrir o que eles esperam do serviço de buffet. A partir daí, fazemos sugestões, criamos os pratos e apresentamos aos clientes”, conta Tânia, do Aeroilha Buffet, que está há oito anos na ilha, sob o comando de Ricardo e Fernanda Fazzini. “Os pratos são elaborado com matéria prima de primeira qualidade, e tudo é feito com muito cuidado e carinho, pois sabemos que se trata de uma ocasião única, especial”, completa Tânia.

Formais ou informais, os jantares podem conter as mais diversas receitas, mas quase sempre, um dos pratos é à base de peixes ou frutos do mar. Afinal, é o que se espera comer na praia! Com base nisso, o Max Paladar faz paellas cujas receitas são finalizadas no próprio casamento em paelleras gigantes e servidas pelo chef responsável pelo Buffet. Além disso, também desenvolve cardápios especiais para casamentos, de acordo com a vontade dos clientes.

Bolos, doces e Bem Casados!

Além de deliciosos, os tradicionais doces e bolos de casamento ganharam status de artigos de decoração. Por isso, mais que caprichar na receita, a confeitaria precisa trabalhar em parceria com a decoradora, já que as cores, formatos e tipos de doces e do próprio bolo devem estar em harmonia com o espaço e o projeto de ornamentação.

“Trabalho sempre em parceria com a decoradora, pois o bolo, os doces e os noivinhos personalizados são desenvolvidos de acordo com o projeto de decoração do casamento”, afirma Ana Luiza, que tem mais de dez anos de experiência na fabricação de doces e bolos e há cinco é proprietária da Erva Doce, em São Sebastião.

Em Ilhabela, a Doceria D’Hanne, com mais de dez anos de experiência, faz bolos personalizados e uma grande variedade de docinhos, tudo executado por profissionais experientes e qualificados.

O Donnabella Empório e Comidaria também desenvolve cardápios, coquetéis, bolos e docinhos especiais para casamentos.

À Luz de Velas

Velas são a base da iluminação ornamental de um casamento na praia. Em vidros, luminárias, candelabros, bases e suportes especiais, elas transformam os ambientes e conferem à cerimônia e à festa um clima romântico. Em seu ateliê, Edna Valezin vende, sob encomenda, velas para casamentos de diversos tamanhos em grande quantidade e a preço de atacado. Também aluga luminárias de parafina em vários formatos, suportes e candelabros. Além disso, executa a restauração e reciclagem de velas e luminárias, dando vida nova às peças.

Uma chuva de pétalas

A idéia inovadora é da PetalaShow, empresa criada por uma moradora de Ilhabela que projetou e patenteou máquinas que insuflam pétalas de flores naturais (como rosas, dalilas ou flores silvestres) a dois ou três metros de altura sobre os noivos e convidados. A máquina pode ser camuflada em arranjos e é acionada à distância por controle remoto. A chuva de pétalas, além de dar um toque especial à cerimônia, é uma surpresa para os convidados.

Dia da Noiva

Longe da cidade onde moram e, conseqüentemente, do salão que freqüentam, as noivas precisam de cuidados e atenção especial no dia da cerimônia. Para isso, Ilhabela também conta com bons estabelecimentos e profissionais especializados em cabelo, maquiagem, unhas, massagem e outros tratamentos estéticos, para que a cliente tenha todos os mimos aos quais tem direito.

Um dos salões mais tradicionais da ilha, o Guida’s Cabeleireiros oferece serviço completo de dia da noiva, tem equipe treinada e atendimento personalizado.

A arte de eternizar momentos

Fotografar uma ocasião única e tão especial quanto um casamento, requer muito mais que prática e domínio da técnica. São fotos que vão contar a história desse momento, captar as emoções dos noivos, pais, amigos… e imortalizar uma das datas mais importantes da vida.

Portanto, o fotojornalismo nesse tipo de evento requer, sobretudo, sensibilidade. É ela que faz a diferença entre ter um álbum cheio de fotos ou um verdadeiro livro de imagens, que retrate cada momento, reflita a personalidade dos noivos e transmita toda a alegria vivenciada.

Outro fator muito importante, mas que nem todos os profissionais levam em consideração, é a discrição. O fotógrafo deve ser sutil e educado o bastante para não atrapalhar, em nenhum momento, a cerimônia ou a festa. Afinal, na igreja, por exemplo, os convidados querem ver a noiva, e não se esticar para procurá-la entre fotógrafos, cinegrafistas e suas parafernálias.

“É importante conhecer o casal, captar a personalidade de cada um e o que eles esperam do casamento. Dessa forma, é possível desenvolver um trabalho personalizado, com a cara dos dois”, afirma Luciana Cattani, fotógrafa de eventos há dez anos e que, há cinco, trabalha em parceria com Gabriel Boieras. O casal desenvolveu uma técnica muito personalizada de fotografar, onde ele fica encarregado do noivo, que muitas vezes é “esquecido” pelos fotógrafos, e ela cuida da noiva. “Fazemos uma reunião anterior à data da festa, onde procuramos conversar bastante e conhecer bem os noivos, para que todos se sintam à vontade no dia do casamento. E muitas vezes essa interação é tão grande, que nos tornamos amigos”, conta Luciana.

Após a lua de mel, o casal de fotógrafos auxilia os noivos na edição das imagens e na montagem do álbum.

Casar 2007

Ilhabela marca presença na feira-butique que acontece no badalado Terraço Daslu

De 17 a 20 de maio, acontece no Terraço Daslu, em São Paulo, a sexta edição do Casar. Idealizado pela empresária Vera Simão, o Casar é a feira-butique mais sofisticada do país e conta com a presença dos mais requintados expositores que estarão apresentando produtos e serviços para realizar todos os sonhos que envolvem os preparativos de um casamento.

Ilhabela estará presente na feira, com um stand que reunirá os produtos e serviços que a cidade oferece para o setor.

Os fotojornalistas Luciana Cattani e Gabriel Boieras também terão stand no Casar, onde apresentarão detalhes de seu trabalho e receberão os visitantes.

O Terraço Daslu fica na Avenida Chedid Jafet, 131, Moema, São Paulo. O evento acontecerá das 14h às 21h. Parte da renda da bilheteria será revertida para o Instituto Pró-Queimados.

Lua de Mel

Terminada a festa, é hora dos noivos seguirem para a Lua de Mel. Seja para os que optam por passar apenas o final de semana e seguir para outro destino, ou para os que escolhem ficar a viagem inteira por aqui, Ilhabela tem pousadas e hotéis sofisticados e muitos charmosos, que oferecem suítes personalizadas para lua de mel e uma série de serviços e mimos voltados para os noivos.

No Hotel Guanumbis, localizado entre o mar e a montanha, no bairro do Itaguassú, a ampla suíte com hidromassagem tem decoração especial, rosas, frutas e champagne. Outra vantagem é a localização, pois o Guanumbis está perto do centro, mas mantém as características de um local tranqüilo, com uma bela vista para o mar.

No extremo sul da ilha, encravado em uma costeira, o Solar Singuitta oferece, para casais em lua de mel, suítes que ficam praticamente sobre o mar. Os quartos têm hidromassagem, ampla sacada e banheira ao ar livre, além de decoração temática, cesta de frutas e champagne.

Em sua recém-inaugurada ala, o Hotel Fita Azul, na Vila, tem luxuosas suítes com hidromassagem, varanda e decoração sofisticada. Oferece champagne cortesia para os noivos e pacotes com descontos especiais.

Serviço