Após 10 anos separados pelo oceano, o engenheiro Marcelo Freitas e sua irmã, a publicitária Marcia Crellin, voltaram a se encontrar para realizar o antigo sonho de morar na bela Ilhabela de seus avós. Márcia, com a experiência de uma década em Londres, onde conviveu com diferentes culturas e sabores de todo o mundo, e Marcelo, com sua vivência de administrador, somaram forças num ambicioso projeto de adaptar os sabores
Seguindo a tradição culinária espanhola de mesclar em um prato elementos de origens diversas, como acontece na receita da deliciosa “Lula a Costa Brava”, que mistura o pescado com molho de tomate e chocolate amargo, o Bistrô Gaudi lança o seu novo prato, intitulado “Mar e Montanha”, que traz em uma combinação saborosamente inusitada duas belas lulas recheadas de ragu de rabada, acompanhadas de arroz primavera e batata palha. Eleito pela revista Veja SP pelo
Localizado na praia mais badalada de Ilhabela, o restaurante Canoa de Voga completa três anos em dezembro e mantém sua proposta inicial de oferecer um espaço voltado para famílias, com bom atendimento, ambiente confortável e cardápio diferenciado. “Apesar de todo o agito que cerca a praia do Curral, optamos por montar um espaço que privilegia o conforto dos nossos clientes, por isso montamos lounges, quiosques e outros ambientes para quem
Inaugurada em novembro do ano passado, a Ilha dos Pães é a primeira padaria de Ilhabela montada no tradicional “estilo paulistano”. São mais de dez tipos de pães, desde o tradicional pão francês sempre fresquinho até ciabatta, pão italiano, pão de torresmo, pão de frios, sete grãos, entre outros, além mais de 80 tipos de doces e bolos e cerca de 3 mil itens disponíveis, entre os produtos da padaria,
Todos os sábados, a Pousada Solar Singuitta promove sua tradicional feijoada, servida no restaurante da piscina do hotel, em um espaço decorado com bom gosto e cercado por uma das vistas mais bonitas de Ilhabela. Instalada em uma costeira de 36 mil metros quadrados no sul da ilha, a pousada esbanja charme e conforto, e o mesmo cuidado dedicado à hospedagem dos visitantes também pode ser conferido nos serviços e
Para aquecer as noites de inverno, o Villa Conti, tradicional restaurante italiano localizado na Vila, agrega ao seu cardápio dois clássicos da cozinha internacional, o Penne alla crema di gorgonzola e noci (massa italiana com molho ao creme de Saint Agur e nozes) e o Filetto al pepe verde com fettuccine Alfredo (filet au poivre com fettuccine na manteiga e queijo parmesão), que combina dois clássicos da gastronomia européia, o
Ação que será realizada pela Editora Abril em Ilhabela entre os dias 4 e 20 de julho, o Espaço Cultural Veja São Paulo terá, além de atrações culturais e recreativas, um espaço gastronômico, formado por quatro restaurantes locais: Donnabella Empório e Comidaria, Aeroilha, Deck e Borrachudo. Durante o evento o Donnabella servirá, além tradicionas quitutes oferecidos pelo empório, uma receita especial: o Coquetel de Camarão (R$ 16,00), que será acompanhado
Um porto seguro para o prazer de comer bem. Assim é o Tróia, o restaurante do DPNY Beach Hotel Boutique, na praia do Curral. Capitaneado pela jovem chef Flavia Pascalicchio, o restaurante oferece os sabores equilibrados e harmônicos da cozinha contemporânea, combinando influências italiana, francesa e asiática com ingredientes tipicamente brasileiros. Essa saborosa mistura conquistou os paladares até dos exigentes críticos do Guia Quatro Rodas Brasil. Pelo segundo ano consecutivo,
A terceira edição do Brasil Sabor conta em 2008 com a participação de 97 estabelecimentos paulistas, entre bares e restaurantes da capital, litoral e interior do estado. Realizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), em parceria com o SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e o Ministério do Turismo, o festival acontece entre os dias 09 de abril e 11 de maio de 2008, simultaneamente
Franquia da maior rede de cachaçarias do mundo, a Água Doce de Caraguatatuba é sucesso absoluto na cidade. Conhecida por seus pratos fartos e saborosos, que resgatam o sabor da comida típica brasileira, e pela enorme variedade de sua carta de drinks e cachaças, a casa acaba de lançar um novo drink, desenvolvido exclusivamente para celebrar o aniversário de 151 anos de Caraguatatuba, comemorado no dia 20 de abril. Durante