Agora os moradores e visitantes da Ilha poderão saborear as famosas Empanadas Tucumanas, com receitas originais de uma das clássicas especialidades da cozinha argentina.
Criada em 2009, como um projeto de família e amigos, a Empanadas Tucumanas nasceu em Maresias, com o simples propósito de levar aos visitantes dessa praia a tradição da produção artesanal de empanadas argentinas. Em 2016, a franquia chegou a Ilhabela e em pouco tempo já conquistou o paladar de moradores e turistas com a qualidade de seus produtos gourmet.
Produzidas artesanalmente, com ingredientes cuidadosamente selecionados, as empanadas são assadas, têm 150grs. de recheio e são cobertas por uma massa leve e saborosa, que não contém fermento. Com diversas opções de recheio e versões doces e salgadas, são a escolha perfeita pra quem quer uma refeição prática, saudável e gostosa.
Comanda por João e Solange Horta, a franquia de Ilhabela fica no bairro do Perequê, centro comercial da cidade. “Frequentávamos a loja de Maresias, pois adorávamos as empanadas e os donos, sempre muito gentis e atenciosos. Como veranistas de Ilhabela, sempre comentávamos que não havia nada parecido aqui. Já tínhamos um projeto de morar na Ilha e resolvemos apostar em uma filial”, explica o casal.
Entre os destaques do cardápio, estão as empanadas salgadas de Carne Cortada, Carne Apimentada e Camarão. Para a sobremesa, as preferidas do público são as de Doce de Leite Argentino com Banana e Nutela com cobertura de Chocolate.
Originárias da província de Tucumán, no norte da Argentina, onde acontece todos os anos a Festa Nacional das Empanadas, a empanada tucumana é uma das mais apreciadas do país. A receita mais famosa é a de carne cortada na faca, que com sua massa típica e preparo artesanal oferece um sabor único. Há duas formas de comer as autênticas empanadas Tucumán: a primeira é visitar a província argentina, saboreando as empanadas e sobremesas com ingredientes típicos da região e descobrindo os segredos que as empanaderas contam para os visitantes. A segunda é visitar a nova loja em Ilhabela!
Rua Luis Amexeiro, 12 – Perequê
Tel. (12) 3896-4316
